Eixo Consumo Ético e Solidário

Discute através de processos educativos as relações de consumo sustentável, direcionando esse debate à tríade – produção, consumo e comercialização, enfatizando a segurança alimentar e o consumo ético e solidário. Desse modo, traz a cultura do consumo da necessidade, da possibilidade de construção consciente do bem viver, realizando oficinas, palestras, campanhas, mesas de debates e ações pontuais de grande repercussão midiática utilizando para isso datas comemorativas relacionadas, como por exemplo o dia mundial da alimentação onde se discute a questão do consumo consciente, a produção agroecológica e outros temas relacionados. 

Faz articulação com as diversas pró-reitorias da Unilab e inserção de parcerias já que trata de um ato meramente educativo para contribuir com mudanças de hábitos e atitudes em relação ao consumo de uma forma geral e seus impactos para a sustentabilidade do planeta. Assim, utiliza como uma das principais estratégias a intervenção direta em escolas públicas da região do maciço de Baturité e na própria Unilab, dentre outras. 

Objetivos

Geral

Disseminar conhecimentos, saberes e práticas sobre consumo ético e solidário que contribuam com a mudança de hábitos, atitudes e valores dos sujeitos beneficiários em potencial, consequentemente, com o consumo consciente. 

Específicos

• Realizar estudos e pesquisas sobre o consumo de bens e serviços;
• Incentivar o consumo consciente;
• Efetivar eventos educativos relacionando o tema do consumo pautado nos preceitos da economia solidária;
• Contribuir na produção de materiais didáticos e pedagógicos relacionados ao eixo. 
• Colaborar para a definição de ações educativas e de formação relacionadas ao eixo, primando pela realidade dos sujeitos beneficiários em potencial.  
• Coordenar as ações de educação, formação e pesquisa demandadas pelo eixo em consonância com o eixo de educação e formação.  
• Vincular debates relacionados ao eixo aos demais eixos da Intesol. 
• Elaborar projetos específicos ao eixo

Estratégias de Ação

• Mapeamentos e estudos de realidades para inserção dos sujeitos potencial no processo de incubação, bem como o desenvolvimento de estudos e pesquisas;  
• Realização de ações de cursos, treinamentos, oficinas, seminários, simpósios, jornadas e outros eventos relacionados utilizando, especialmente, datas comemorativas, relacionadas ao tema;  
• Sistematização da experiência sob a orientação do eixo de educação e formação; 
• Planejamento e elaboração de materiais didáticos e pedagógicos relacionados ao eixo sob o apoio e orientação do eixo de educação e formação; 
• Levantamento e divulgação de ofertas de eventos externos relacionados, para bolsistas, professores pesquisadores e colaboradores que tenha relação com o eixo; 
• Contribuição na elaboração de material de comunicação e difusão das ações do eixo no site da Unilab, Intesol, de parceiros e redes sociais em apoio à coordenação do eixo de educação e formação; Promoção de intercâmbio de experiências relacionadas ao eixo. 
• Realização de clubes de trocas;
• Realização e apoio a campanhas periódicas.